MOTO PIŠKOTI
MOTO PIŠKOTI Sestavine: - 250 g moke - 100g sladkorja - 120g masla - 1 vanilin sladkor - 1/2 vrečke pecilnega praška - 1 jajce - ščepec soli - 100g kakava Za namaz: - čokoladni namaz: viki krema, nutella, ..... - domača marmelada Postopek: V skledi penasto umešamo maslo in jajce. Dodamo sladkor, vanilin sladkor ter ščepec soli. Masi dodamo moko s presejanim pecilnim praškom. Testo razdelimo na pol. V eno polovico ugnetimo kakav. Testo razvaljamo: iz belega testa izrežemo z modelčkom kroge/rože, ki jim na sredini naredimo luknje. Iz rjavega testa ponovimo postopek, samo ne naredimo lukenj. Pečemo pri 160 stopinjah, da lepo zarumenijo. Ko se ohladijo jih namažemo z čokoladnim namazom.